Mes spécialisations

Et si je vous disais que votre potager peut se transformer en laboratoire de santé… sans même un doctorat en chimie ? Bienvenue dans le monde fascinant de la lacto-fermentation, cette technique ancestrale qui fait pétiller vos légumes et votre …

Saviez-vous que votre assiette a le pouvoir de transformer votre énergie, votre santé et même votre humeur ? Non, ce n’est pas un super-pouvoir secret, c’est simplement… l’alimentation vivante ! C’est quoi l’alimentation vivante ? C’est une façon de manger …

Les allergies sont un véritable fléau du XXIᵉ siècle, touchent aujourd’hui près d’une personne sur trois dans le monde, et les chiffres ne cessent d’augmenter, surtout dans les pays industrialisés ! Pollens … acariens … poussière de maison … aliments …